Havuçlu Pilav
Kadın Tavsiyesi
0
261
Et yemeklerinin yanına yakışacak lezzetli bir pilav tarifi.
Dileyen bu pilavı etli olarakta pişirebilir.
MALZEMELER :
1 su bardağı tepeleme basmati pirinç (dilerseniz normal pirinç kullanabilirsiniz.)
1 adet havuç
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Kaynar su
HAZIRLANIŞI :
Tencereye zeytinyağını koyalım.
Küçük küçük doğranmış soğanı ekleyelim ve kavuralım.
Havucu rendenin küçük yeriyle rendeleyelim ve soğanla birlikte kavuralım.
Yıkanmış pirinç ekleyip,2-3 dakika kavuralım.
Tereyağını,tuzunu koyalım.
Tavuk suyu ile birlikte kaynar su ekleyelim.
Pilavımızı kısığa yakın ayarda pişirelim.
* Suyunu üzerini aşacak kadar koyun.
Basmati pirinç su kaldıran bir pirinç türüdür.
