Kıymalı Dürüm
Kadın Tavsiyesi
0
319
Malzemeleri :
- 8 Büyük dürüm ekmeği
- 500 gr kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı veya turuncu biber
- 6 yemek kaşığı mısır
- 2 tk tuz
- 1 tk kırmızı biber tozu
- 1/2 tk karabiber
- 1/2 tk acibiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 16 dilim işlenmiş peynir (tost peynir)
- Biraz kıyılmış maydanoz
- Kızartmak için yağ
Hazırlanışı :
1. Soğanları doğrayıp yağda kavuruyoruz
2. Kıymayı da ekleyip, kavuruyoruz
3. Salça ve 50 ml su ilave edip karıştırıyoruz.
4. Baharat, doğranmış biber ve Mısır ekliyoruz.
5. Dürüm ekmeğine birkac dilim peynir koyuyoruz. Üzerine kıymamızı ekleyip son olarak maydanoz serpiyoruz.
6. Dürümleri sarıp, servis öncesi ya tost makinesinde yada tavada önlü arkalı kızartıyoruz.
Afiyet Olsun
