Pratik Boşnak Mantısı
Pratik Boşnak Mantısı
Kadın Tavsiyesi
0
141
Malzemeler :
- 1 paket milföy hamuru
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 250 gr kıyma
- Yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ ve pul biber
Yapılışı :
İlk olarak soğan ince ince doğranır kıyma ile birlikte iyice yoğrulur. Daha sonra milföy hamuru 8 es parçaya bölünür. Ve kıyma harcı bırakılır. Bohça seklinde büzülür. Tepsiye büzülen kısımları alta gelecek şekilde dizilir. Sıvı yağ üzerine sürülür.200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Tereyağı ve pul biber ocakta ısıtılır yoğurt üzerine dökülür. Hamur kızarınca sıcak olarak ikram edilir.
Afiyet Olsun
