Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Kadın Tavsiyesi

0 315

Malzemeler :

1,5 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı antep fıstık
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker

İçi için :

300 gram dondurma

Çikolata sos için :

1 paket çikolata sos
2 su bardağı süt

Yapılışı :

Derin bir tencerede tereyağını koyun.
İrmiği de ekleyip orta ateşte sürekli karıştırın.irmiklerin koyu kahverengi olmasını sağlayın.
Su,şekeri ve sütü bir kapta iyice karıştırın ve kavurduğumuz irmiğin üzerine dökün.
Ocağın altını açın ve göz göz olana kadar pişirin.
Suyunu iyice çeken helvayı en az 5 dakika demleyin ve bir kasenin ya da fincanın için ıslatıp üzerine helvadan yayarak ve tam ortasına dondurma koyup üzerini irmik kapatıp ters çevirin.
Sos tenceresine 1 paket çikolata sosu 2 su bardağı süt ekleyecek iyice karıştırın.İstediğiniz kıvama gelince (5dk) ocağın alını kapatın.
Ters çevirdiğimiz irmik tabaklarının üzerine gezdirerek servis edin.
İsteğe göre üzerine Antep fıstığı veya fındık serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun