Portakallı Şeker Pare
Portakallı Şekerpare Tarifi
Kadın Tavsiyesi
0
402
Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet orta boy portakal rendesi
- 1 su bardağı un . Una göre değişir kulak memesi kıvamında hamur olucak .
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- İsteğe göre fındık ya da badem ceviz ya da sade kalabilir
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı
- 5 damla limon suyu
Hazırlanışı
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz ,şeker, su ve portakal suyu çeyrek limonu tencereye alıp kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dakika kaynatıyoruz.
Hamurumuz için bütün malzemeleri karıştırıyoruz .
Unu azar azar ekliyoruz ,yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Oval şekil verip sıvı yağla hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Üzeri için yumurta sarısıni karıştırıp sürüyoruz fındıklari diziyoruz önceden ısıtılmış fırında 180 derecede güzelce kızarana kadar pişiriyoruz .
Piştikten sonra ilk sıcağı gecince soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
Afiyet Olsun....
