Evde Pratik Lahmacun
Evde Pratik Lahmacun Tarifi
Bu ölçüler 8-10 kişiliktir
Malzemeler :
- 2 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domatesin püresi
- Tam buğday lavaş
Kıyma harcı için :
- 500 gr Kıyma
- 4 yemek kaşığı salça,
- Tuz
- karabiber
- Acıbiber
- Maydanoz
Yapılışı :
Soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve domates püresini rondodan geçiriyoruz.
(isterseniz domates püresi yerine domates rendesi kullanabilirsiniz ancak rondodan geçirmeden önce bir taşım pişirmeniz daha lezzetli yapar....)
Kıyamaya baharatları, rondodan geçirdiğimiz sosu ve maydonozları ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Tam buğday lavaşın üzerine harcımızı ekleyip tavada üzeri kapalı bir şekilde pişiriyoruz sıcak sıcak servis edebilirsiniz...
Afiyet Olsun