Sandviç Ekmeği
Sandviç Ekmeği
Kadın Tavsiyesi
0
244
Malzemeler :
Bir tepsi için
- Bir su bardağı ılık su
- Bir çay bardağı ılık süt
- İki yemek kaşığı şeker
- Üç yemek kaşığı teremyag
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir yaş maya
- İki yumurta sarısı üzeri için akları hamura
- 5 bardak un
Yapılışı :
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın
Unu azar azar ekleyerek güzel bir hamur yoğurun
Unu eklerken kontrollü olun hamur yumuşak olacak hafif ele yapılacak.
Mayalanmaya bırakın.
Hamur iki katına çıkınca bezelere ayırın avuç içi kadar.
Her bir bezeyi dikine açıp uzun tarafını dönderip sarın SANDEVİÇ EKMEĞİ şeklini verin
Tepsiye sıralayıp yarım saat kadar üzeri örtülü tepsi mayası yapın.
Yumurta sarısına iki yemek kaşığı su ekleyip mayasını kaçırmadan üzerine sürün
200 derece fırında pişirin.
Afiyet Olsun
