Kıymalı Rulo Patates

Kadın Tavsiyesi Kadın Tavsiyesi
0 208
Kıymalı Rulo Patates

Malzemeler :

  • 3 adet patates
  • 1.5 su bardağı kaşar peynir
  • 2 adet yumurta
  • 1 tutam maydanoz
  • Karabiber

    İç Harcı İçin :

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 350 gram kıyma
  • 2 adet soğan ( büyükse 1 tane yeterlidr)
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 yemek kasigi biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

    Üzeri için  :
    Rendelenmiş kaşar peynir

    Yapılışı :

    İlk olarak patatesleri rendeleyelim patateslerin suyunu iyice sıkalım bir kabın içerisine alalım.
    Kaşar maydanoz karabiber ve 2 yumurtayı kıralım tüm malzemelerimizi karıştıralım pişirme kağıdına serelim bu kısımda pişirme kağıdı kullanmanız gerek kolayca rulo yapabilmeniz için 180 derecede kızarana kadar fırında pişirelim kıymalı harcımız için tencereye sıvı yağ ve kıymayı alalım kavurduktan sonra içine doğradığımız soğan ve biberleri ekleyelim biber salçasını ekleyelip üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edelim kaynamaya bırakalım.
    Pişen patatesli harcımıza kıymamızı her tarafına gelecek şekilde dökelim bu sayede yağlı kağıt rulo yapmanızı kolaylaştırıcaktır rulo halinde saralım üzerine rendelenmiş kaşarı serelim kaşar eriyene kadar fırında bekletelim..
    Fırından çıkan rulo böreğimizi dileğidiğiniz gbi süsleyebilirsiniz..

    Afiyet Olsun

Etiketler: