Bursa Kebabı
Malzemeler :
- 1 Kg Kıyma
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 3 Adet Pide
- 1 Adet Soğan
Sosu için :
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yapılışı :
Kıymayı malzemelerle yoğurup kızartıyoruz.
Pideleri kare kare kesip et köfteleri kestiğimiz pidenin üstüne ekliyoruz.
Ve ardından üstüne yaptığımız sosu ekliyoruz en üstüne bolca tereyağı eritip servise diyoruz.
Afiyet Olsun