Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Kadın Tavsiyesi
0
248
Malzemeler :
- 250 gr. suyu alınmış tereyağı veya margarin oda sıcaklığında
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta mısır veya buğday
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Hazırlanışı :
Yoğurma kabına yağ, nişasta, vanilya, pudra şekerini alıp yoğurun Unu azar azar ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin. hamura istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin. ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 18 dakika pişirin.
Afiyet Olsun
Suyu alınmış yağ nasıl yapılır :
Margarin veya tereyağıni ocakta eritiyoruz.
Soğunyunca dolapta donmasını bekliyoruz. donan yağın bir ucundan kaşıkla açıp dipte bireken yarım çay bardağın fazla birikmiş suyu döküp, yağı kullanıyoruz.yani pastacı yağı yapıyoruz.
Bu şekilde kurabiyeleriz harika olacaktır tıpkı pastanedekiler gibi.
