Kakaolu Sade Kek
Kadın Tavsiyesi
0
232
Malzemeler :
- 3 adet orta boy yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2-3 yemek kaşığı süt (kakaolu kısım için)
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı :
Karıştırma kabına yumurtaları alalım ve köpürünceye kadar mikser ile çırpalım.
Toz şekeri ekleyerek yüksek devirde beyazlaşana kadar çırpmaya devam edelim.
Mikserin devrini düşürerek sıvı yağ ve sütü ilave edelim.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Sade kek hamurumuz hazır.
Yarısını başka bir kaba aktaralım ve ayırdığımız kısma kakao ilave ederek karıştıralım.
Kakaolu karışımımıza süt ilavesi yaparak diğer hamuru ile aynı kıvamda olmasını sağlayalım. Yağladığımız kek kalıbımıza önce sade hamurumuzdan bir miktar dökelim, ardından kakaolu karışımdan da gezdirerek dökelim.
Hamurlar bitene kadar bu şekilde devam edelim.
Önceden ısıttığımız 175°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Kekimizi fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyelim.
Daha sonra kalıptan çıkartarak dilimleyelim ve servis edelim.
Afiyet Olsun...
