Mini Pizza

Kadın Tavsiyesi

0 252

Mini Pizza

Malzemeler :

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta akı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un

Üzerine :

2 yumurta sarısı
Haşhaş ya da çörekotu

İçine :

Sucuk,sosis,kaşar
Biber,domates

Yapılışı :

Derin bir karıştırma kabına sütü, suyu, sıvıyağı koyun.mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın.
5 dakika bekletin.
Sonra üzerine yumurta aklarını koyup karıştırın.
Unu,tuzu ekleyin karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.hamuru özdeşleşene kadar iyice yoğurun.üzerini kapatıp bir saat kadar mayalanması için dinlendirin.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.
Yağlanmış tepsiye dizin.bir çay bardağının altıyla ortasına bastırarak çukur oluşturun.
İçine kaşar rendesi koyup üzerine istediğiniz malzemelerden koyun.
Minik pizzaların kenarlarına yumurta sarısı sürün.çörekotu ya da haşhaş serpiştirin.önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Ilık ılık servis edin..

Afiyetler .Olsun