Büsküvili Cocostar Pasta

Kadın Tavsiyesi

0 208

Malzemeler :

3 paket petibör büsküvi
100 gr tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
2 poşet kremşanti
1.5 subardağı süt
2.5 subardağı hindistan cevizi
50 gr eritilmiş tereyağı

Üzerinin çikolata sosu :

1 paket 200ml krema
1 çaybardağı damla çikolata

Çikolata sosunu kremayla yapmak yerine bu sosuda yapabilirsiniz

1.5 subardağı süt
1.5 yemek kaşığı nişasta/mısır nişastası kullanıyorum
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı :

Tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alalım iyice karıştırıp sonra ocağa alalım koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirelim ocaktan alıp tereyağını ekleyelim ev yapımı sosunuz hazır

Tereyağını eritelim kakao süt içersine aktaralım ve kırdığımız bisküvilerin üzerine aktaralım 30 cm lik kelepçeli kalıba yada kare borcamda kullanabilirsiniz 2 boy oluyor kare borcam büyük olanı ile yapabilirsiniz hindistan cevizli harcı hazirlayana kadar buzdolabına kaldıralım krem şantiyi çırpalım üzerine hindistan cevizini ve eritilmiş tereyağını aktaralım ve bisküvilerin üzerine aktaralım buzdolabına kaldıralım kremayı ısınma noktasına gelince ocaktan alıp damla çikolata ekleyelim ve pastamızın üzerine aktaralım ve çikolatası donması için 10 dakika daha buzdolabında bekletelim.

Afiyet Olsun