Güveçte Milföylü Kek
Malzemeler :
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı eritılmiş margarin (sıvı yağda olabilir).
- 1 paket kabartma tozu
Arası için :
- 1 paket çikolatalı puding
- 1, 5 bardak süt
Tabanı için :
Milföy
Yapılışı :
Önce pudingi hazırlayalım.
Sonra soğuması için bir kenara bırakalım.
Arada bir kabuk bağlamasın diye karıştıralım.
Kek için yumurtayla şekerleri iyice çırpalım.
Eritilmiş soğumuş yağı ve sütü ekleyelim.
Tekrar hepsini çırpalım.
Kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
Diğer yanda güveç kaplarına yada borcam kaselerine yağlı kağıt koyalım üzerine milföyleri koyup çatalla delik atalım her yerine.
Kek harcından 2 3 kaşık kaselere koyalım.
Üzerlerine 2 kaşık pudingleri eşit şekilde dökelim.
Onun üzerlerine kalan kekten tekrar dökelim.
Üzerlerine ceviz fındık veya fıstıkla hangisini isterseniz süsleyelim.
Fırında önce 180 derecede 10 dakika sonra 160 a düşürerek 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarın. ılıkken ters çevirin.
Soğuduğunda servis edin.
Bu kek kaldıkça dahada güzel oluyor
Afiyet Olsun