Ev Yapımı Peynir Tarifi
Ev Yapımı Peynir Tarifi
Malzemeler :
- 5 kg doğal süt
- 1 orta boy kase yoğurt
- 1 çorba kaşığı kadar tuz
Yapımı :
Öncellikle sütümüzü kaynatalım..
Kaynadıktan sonra 15 dk kadar altını kısalım kaynasın.
Sonra içine 1 kase yoğurdumuzu ve tuzumuzu koyalım ve o şekilde kaynamasını devam ettirelim.
Peynirler top top peynir olana kadar ayrışana kadar kaynattıktan sonra altını kapatıp, sıcakken hemen bir beze bütün peyniri dolduralım..
Üstüne sert bir tahta parçası yada varsa taş koyarsak hem kurumasına hem de sert olmasına yardımcı olur
Suyunu israf etmeyelim
Mutlaka suyunu bir yere ayırıp ister çorba ister yemeklere kullana biliriz..
Çok sağlıklı ve çok fazla faydası var eklem ve kemik ağrıları için muhteşem geliyor.
Afiyet Olsun