Borcam Tatlısı

Kadın Tavsiyesi

0 247

Malzemeler :
Kek İçin :

4 yumurta
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma tozu
7 yemek kaşığı un

Keki Islatmak İçin :

1 su bardağı süt
1 çay kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı şeker

Krema İçin :

4 su bardağı süt
7 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 Paket Vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
100gr beyaz çikolata (isteğe bağlı)
1 Paket Krem Şanti

Süslemek İçin :

100gr sütlü çikolata (kare çikolata)
Fındıklı draje

Yapılışı :

İlk olarak kek için yumurta ve şekeri çırpalım.
Diğer kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
Yağladığımız borcama döküp 170-180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
Uygun bir tencereye sütü koyalım.
Üzerine şeker, un ve nişastayı ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayan muhallebinin altını kısıp içine beyaz çikolata Vanilya ve tereyağı ekleyelim ve eriyince ocağı kapatalım.
Ara sıra karıştırarak soğutalım.

Fırından çıkan keki 15 dilim olacak şekilde bölelim.
Her dilimin ortasına küçük yuvarlaklar açalım.
Kekimizi Islatmak İçin hazırladığımız sos ile kekin her yerini ıslatalım. S
oğuyan muhallebinin içine toz krem şantiyi ilave edip mikserle iyice karıştıralım ve kekimizin üzerine döküp heryerine gelecek şekilde yayalım. Kekin içinden çıkan kısımları robotta çekip muhallebinin üzerine yayalım. Her dilimin ortasına rendelediğimiz sütlü çikolata ve fındıklı draje koyup süsleyelim.
1 saat kadar buzdolabında bekledikten sonra servise hazır

Afiyet Olsun