Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler :

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 250 gram tereyağı
  • 3 su bardağı un kontrollü ilave edin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı zencefil

Yapılışı :

Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve karıştırın kalan kuru malzemelerin tümünü ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra yavaş yavaş bu karışıma ilave edin. Elinize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun hamuru iki yağlı kağıt arasına koyarak merdane ile serçe parmak kalınlığında açın. İstediğiniz bir kalıpla şekil vererek 180 derece fırında 15 20 dakika hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.