Limonlu Kek
Kadın Tavsiyesi
Malzemeler :
- 4 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 Su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon rendesi (suyu)
- 2 buçuk bardak un (elenmiş)
Üzeri için :
- 125 gram pudra sekeri
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Karıştırın...
Yapılışı :
İlk önce kek kalıbı tereyağı ile yağlayın üzerine bir yemek kaşığı kadar un gezdirin kekin (yapışmaması için)
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın köpük köpük olana kadar süt sıvı yağı ekleyip tel çırpıvyla karıştırın limon suyu ve rendesinide ekleyin.
Unu kabartma tozu vanilya ekleyip yavaş karıştırıp kek kalıbına dökün tezgah üstüne yavaşça bir kaç kere vurun 180 derece önceden ısıtılmış fırında konturollü olarak yaklaşık 35 40 dakika pişirin fırından çıkan keki 5 10 dakika ters çevirerek bırakın.
Tamamen soğumuş kekin üzerine sosunu kaşık yardımıyla gezdirip servis edin.
Afiyet Olsun
