Kakaolu Gelin Pastası
Kakaolu Gelin Pastası
Malzemeler :
Keki için :
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı yağ
- Kabartma tozu
Üzeri için :
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kakao
Muhallebisi için :
- 4 su bardağı süt
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağının 4/3 şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket toz krem şanti
3 yumurtayı ve şekeri çırpıp yarım çay bardağı yağını karıştırın 1 yemel kaşığı yoğurdu ekleyip karıştırın.
1.5 yemek kaşığı kakaoyu, 1,5 su bardağı unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz kare borcama koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiyoruz.
Kek soğuyunca üzerine 1 su bardağı süte 1 çay kaşığı kakaoyu karıştırıp döküyoruz.
4 su bardağı sütü, un nişasta, şeker ve vanilya ile muhallebisini pişiriyoruz soğuyunca yarım paket toz krem şantiyi ilave edip çırpıyoruz kekin üzerine döküyoruz üzerine hindistancevizi serpip servis edebilirsiniz...
Afiyet Olsun