Bir Hamurdan Dört Kurabiye
Kadın Tavsiyesi
Malzemeler :
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı un
- Kakao
- Damla çikolata
- Tarçın
- Ceviz
- Limon kabuğu
Yapılışı :
Yumuşamış tere yağı, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı kabartmatozu , vanilyayı bir kabta güzelce karıştırıyoruz.
5 su bardağı ama azar azar ekleyinki bir sorun çıkmasın.
Güzelce yoğuruyoruz ele yapışmayan oldukça yumuşak kolayca şekil alan bir hamur olacak.
Hamurumuzu hazırladıktan sonra 4 eşit parçaya bölüyoruz.
Birinci parçanın içine bir çay kaşığı kakao yarım çay bardağı damla çikolata ekliyoruz karışana kadar yoğuruyoruz .
İkinci hamurun ıçine 1 çay kaşığı tarçın yarım çay bardağı ceviz ekliyoruz karışana kadar yoğuruyoruz.
Üçüncü hamurun içinede limon kabuğu rendeliyoruz karışana kadar yoğuruyoruz.
Son hamura birşey eklemiyoruz.
Bütün hamurlara dilediğiniz gibi şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz 170 derecede hafif altı pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Sade olanları soğuduktan sonra pudra şekerine bulayabilirsiniz...
Afiyet Olsun...
