Kraker Tadında Baharatlı Tuzlu Kurabiye
Kadın Tavsiyesi
Malzemeler :
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta (sarısı icine beyazı dışına)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 3 su bardağı un
Yapılışı :
Un hariç diğer tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açalım.
Kurabiye kesme aparatı ya da çay bardağının ağzı ile keselim.
Yağlı kağıt serdigimiz tepsiye dizelim.
Ayırdığımız yumurta beyazını üzerlerine sürelim.
170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyet Olsun
