Su Böreği Tadında İçi Yumuşacık Dışı Çıtır Börek Tarifi
Kadın Tavsiyesi
0
229
Malzemeler :
- 4 adet yufka
- 6 dilim milföy
- İç Malzemesi :
- Tam yağlı peynir
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kaşığı tuz karabiber pul biber isteğe bağlı
Üzeri İçin :
- Susam
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 şişe soda
Yapılışı :
Süt yumurta sıvı yağı karıştırın
Yufkaları ikiye bölerek karışımın içerisine batırıp tepsiye dizin kaşar peynirli maydanoz ince doğrayıp karıştırın yufkaları üzerine koyup milföy üzerine kapanacak şekilde örtün dilimler halinde kesin sodayı üzerine dökün stercle kapatıp çekmesi için dolapda dinlendirin 1-2 saat kadar dinlendirin sonra yumurta sarısı sürüp çörek otu ekleyip 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
Afiyet Olsun
