Unsuz Kek
Kadın Tavsiyesi
0
231
Malzemeler :
- 2 yumurta
- 2 kaşık tahin
- 7 8 tane hurma (suda bekletilip, ezilecek)
- 3 kaşık süt
- 50 60 gr eritilmiş bitter çikolata
- 2 kaşık kakao
- Yarım çay kaşığı karbonat (ucuyla)
Yapılışı :
Yumurtaları sarısıyla beyazını ayırın
Beyazını iyice çırpın
Sarılara tahin ve ezilmiş hurmaları ekleyip 1 dakika kadar çırpın
Süt ve çikolatayı ekledikten sonra tekrar çırpın
Beyazları 2 seferde ekleyin sönmeden spatulayla alttan üstte karıştırın
Kakaoyu ve karbonatı ekleyin karıştırın ve 180° fırında 20 25 dakika kadar pişirin
(içini kurutmayın kokusu gelmeye başladıktan birkaç dakika sonra piişmiş oluyor.)
Üzerini kakao ve tahinle süsledim ben siz ne meyve, çikolata vb de ekleyebilirsiniz
Afiyet Olsun
