Sütlü Un Helvası
Sütlü Un Helvası
Kadın Tavsiyesi
0
213
Malzemeler :
- 100 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 3/4 su bardağı şeker
Yapılışı :
Süt su ve şekeri bir tencerede kaynatalım ve altını kapatalım.
Geniş bir tavaya yağları alalım.
Tereyağı eriyince unu ilave edelim. Güzelce kavuralım.
Rengi kahverengiye dönmeye başladığında altını kısalım.
Şerbetini ekleyelim. Hızlı hızlı karışıtalım.
Birkaç tur çevirelim. Koyulaştığında altını kapatalım.
İster kaşıkla ister fincanla isterseniz dondurma kaşığıyla şekillendirin.
Üzerine antep fıstığı çok yakışıyor.
Afiyet Olsun
