Karyağdı Tatlısı

Kadın Tavsiyesi

0 227

Malzemeler :

1 paket etimek

Kreması için :

2 kahve fincanı toz şeker
6 yemek kaşığı pirinç unu
5 su bardağı süt
1 paket vanilya

Şerbeti için :

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker

Üzeri için :

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Hindistan cevizi

Yapılışı :

İlk olarak şerbetini hazırlamalısınız. Tencereye şeker ve suyu koyup, kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başladıktan hemen sonra 3 damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya bırakın. Altını kapatın ve 5 dakika kadar bekleyin ılımasını.
Tatlınızı yapmak istediğiniz ttepsi veya borcama etimekleri dizin ve üzerine ılıyan şerbetinizi gezdirin.

Daha sonra tencereye toz şeker, pirinç unu ve sütü ekleyin ve pişirin. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyin ve 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Sıcak muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün. Zaten mis gibi bir koku yayılacak etrafa ve sonra bunu soğumaya bırakın.

Muhallebiyi döktükten sonra soğumaya bıraktığınız sırada krem şantiyi bir güzel çırpın. Ardından soğuyan muhallebinin üzerine sürün. Üstüne de Hindistan cevizi dökün ve ardından buzdolabına koyun. Ortalama olarak 5-6 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz...

Afiyet Olsun