Ispanaklı Köstebek Pasta

Kadın Tavsiyesi

0 386

Malzemeler :

3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
Yarim çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Ispanak püresi icin :

100 gr ıspanak

Kreması icin :

1 paket krem şanti
1 paket cremole (crem ole bulamazsanız 2 paket krem santiylede hazirlayabilirsiniz)
2,5 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı damla çikolata(olmasada olur)
muz

Yapılışı :
İlk olarak ıspanak püresini hazırlayalım.
Ispanaklarin koyu renkli olanlarını seçmenizi tavsiye ederiz.
Ispanaklari güzelce yıkayıp küçük tencereye alalım.
Çok az su ilave edip 3-4 dakika kaynatıp ocaktan alıp blendrdan geçirelim.
Soğuması icin kenara alalım.

Keki icin : Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
Diğer malzemeleri ve ıspanak puresini ilave edip karıştıralım.
Yağlı kağıt serdigimiz tepsiye spatula yardımıyla dökül yayalım.
Cıvık bir harcı oluyor.
180 derece fırında 15 dakika kontrollü pişirin.
Pişen keki fırından cikarip soğumaya bırakalım.

Kreması için :
Krem santi ve cremoleyi derin bi kaseye döküp 2,5 su bardağı soğuk suyla çırpalım.
Güzelce yoğunlastıktan sonra buz dolabında biraz dinlendirelim.
Kekimizi büyük bardakla kesip kalan keki blandrdan geçirelim.
Kremamıza damla çikolatayı ilave edip karıştıralım.
Sıkma torbasına doldurup kekimize ters çevirip kremayı sıkalım.
Arzuya göre arasına muz koyup tekrar krema sıkalım.
Blendrdan geçirdiğimiz keki kekimizin etrafına mantolayalım.
Buz dolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun