Fırında Milföylü Baget

Fırında Milföylü Baget
Fırında Milföylü Baget

Malzemeler :

  • 6 tavuk baget
  • 6 adet milföy

    Sosu İçin :
  • Salça
  • Sıvıyağ
  • İsot
  • Tuz

    Üzeri İçin :
  • 1 yumurta sarısı
  • Çörekotu

    Yapılışı :

    Bagetlerin derisi güzelce çıkarılıp hazladığımız salçalı sosa güzelce buluyoruz daha sonra fırın torbasına ya da tepsiye yerleştirip fırında 30 dakika pişiriyoruz

    Pişen bagetleri soğutup kemik kısımları folyo ile kapatıyoruz.
    Daha sonra milföyler 1 - 2 parmak kalınlığında kesip ve bagetlere güzelce aralık kalmayacak şekilde sarıyoruz.

    Fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ya da susam serpiştiriyoruz.

    180°lik fırında kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet Olsun...