Fırında Baharatlı Balkabağı
Fırında Baharatlı Balkabağı
Kadın Tavsiyesi
0
235
Malzemeler :
- 500 gr balkabağı
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Zencefil
- Zerdeçal
- Kırmızı toz biber
- Tarçın (olmasa olur)
- Kajun (sadece kajun bile yeter)
Yapılışı :
Kabaklar uzunlamasına parmak kalınlığında dilimlenir.
Baharatlar ile tatlandırılır.
Zeytinyağı, sarımsak ve salça karıştırılır, üstlerine sürülür (hepsini karıştırıp kabaklarla harmanlayabilirsiniz)
200 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
Afiyet Olsun
