Karnabahar Humus

Kadın Tavsiyesi Kadın Tavsiyesi
0 237
Karnabahar Humus

Malzemeler :

  • 1 kase haşlanmış karnahar
  • 1 avuç kadar kaşar
  • 1 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 iri diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ, tuz

Yapılışı :
Tüm malzemeyi haşlayığ mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
Üzerine ceviz ve kırık fındığı zeytinyağ ile kızdırıp kapattıktan sonra bir çay kaşığı nane ve paprika karıştırıp humusun üstüne dökün.
Kimyonun o enfes kokulu lezzeti karnabaharın istenmeyen kokusunu bastırıyor ve nohut ile yapılan humustan hiçbir farkı kalmıyor.
Tek farkı karbonhidratının düşük oluşu..

Afiyet Olsun