Vişne Jöleli Kedi Dilli Pasta

Kadın Tavsiyesi Kadın Tavsiyesi
0 261
Vişne Jöleli Kedi Dilli Pasta

Vişne jölesi :

  • 300-400 gr kadar vişne (veya 2 su bardağı vişne suyu (meyve suyu)
  • 2 kaşık nişasta
  • Vişnenin ekşiliğine göre 3 4 kaşık şeker

    Muhallebi :

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 pk krema
  • 1 pk vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

    1 paket kedidili ve Islatmak için süt

    Yapılışı ;

    Tencerede süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını iyice karıştırıp ocakta kaynatıyoruz.
    Göz göz olduktan sonra altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı koyup karıştırıp soğumaya bırakalım.vişne jölesini hazırlayalım çünkü muhallebiyi çırptıktan sonra kalıba hemen koymalısınız ki kalıplaşmasın. Jöle için vişnenin içine 2 su bardağı su koyup kaynatılır.
    Kaynadıktan sonra suyu ayrı bir küçük tencereye alıp içine nişasta ve şekeri ekleyip karıştırarak kaynatın.
    Kedidillerini sütle ıslatıp kalıba yerleştirin.
    Jöle fokurdamaya başlayınca altını kapatıp ilk sıcaklığı çıkınca kalıba dökün ve 15 dakika kalıplaşmasını bekleyin.
    Soğuyan muhallebiye krema koyup mikserle çırpalım.
    Jölenin Üzerine kepçe yardımıyla dağıtalım çökmemesi için.
    Soğuduktan sonra streçleyip buzdolabında en az 4 5 saat veya 1 gece önceden soğumaya bırakın.

    Afiyet Olsun

Etiketler: