Sufle

0 225

Malzemeler :

- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 200 Gram bitter çikolata
- Yarım su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı :

İlk önce 200 derece fırını açalım .
Yumurta şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpalım bu arada tereyağı ve çikolata tavada eritip üzerine dökelim un kabartma tozu kakao ekleyip çırpma teliyle karisdirip kalıplara dökelim küçük güveç kalıbı ile (5 adet çıkıyor ısınmış fırında 5 dakika pişirelim güveç kalıbında çok çabuk pişdiği için dakikaya dikkat edelim normal kalıplarda 7,8 dakikada pişiyor fırın teliyle tezgah üzerine alıp kalıpları ters çevirip biraz bekleyip pudra şekeri serpip servis edelim.