Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye

Malzemeler :

  •  125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
  •  1 çay bardağı sıvı yağ
  •  1 yumurta
  •  140 gr pudra şekeri
  •  1 yemek kaşığı kakao
  •  1 paket vanilya
  •  1/2 paket kabartma tozu
  •  385 gr un


Yapılışı :
Kakao dışındaki diğer malzemeleri iyice yoğurun.
Yarısını ayırıp bir yarısına kakao ekleyin. (Eğer kakaolu da yapmak isterseniz)
Hamurunuz kulak memesi kıvamında olacak.
Hamurunuzu tırtıklı uçla dilediğiniz boyutlarda sıkın.
Önceden ısıtılmış fırında 165 derecede 15-20 dakika, üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Kontrollu gitmekte fayda var.
2. ve 3. tepsiler, fırınınız ısındığı için 15 dakikada rahatlıkla pişecektir.

Not: Pişirme süresi fırındn fırına farklılk gösterdği gibi kullanılan unda da fark olabiliyor.
2 bardaktan sonra ununuzu kontrollü ekleyin, kulak memesi kıvamında olmalı.

Çikolataya batırıp, hindistan ceviziyle ya da yeşil toz fıstıkla da süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun...