Havuçlu, Dereotlu Poğaça
Havuçlu, Dereotlu Poğaça
Kadın Tavsiyesi
0
311
Malzemeler :
- 200 gr. Tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet orta boy havuç
- Yarım demet dereotu
- Aldığı kadar un
(ele yapışmayan kıvam olmalı)
Hazırlanışı :
Oda ısısında margarin veya tereyağı hangisini kullanacaksak, un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırıp homojen bir kıvam elde ediyoruz.Kabartma tozunu ve ununu kontrollü bir şekilde ilave edip ele yapışmayan bir kıvamda hamurumuzu hazırlıyoruz.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil verdim ben siz isterseniz yuvarlak şekildede yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun
