Tavuk Suyuna Havuçlu Şehriye Çorbası

Kadın Tavsiyesi Kadın Tavsiyesi
0 232
Tavuk Suyuna Havuçlu Şehriye Çorbası

Malzemeler :

  • 1 parça göğüs etini iyice haşlayıp didikleyin.
  • 2 orta boy havuç rendelenmiş
  • 1adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı şehriye
  • Terbiyesi için
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı

    Yapılışı :

    Havuçları, soğanı ve sarımsağı rendeleyip tencerede iyice kavuruyoruz .
    Üzerine tavuk suyu ve normal su ilave edin. (5 bardak tavuk suyu  2 bardak normal su)
    kaynadıktan sonra üzerine didiklenmiş tavukları ve şehriyeyi ekleyin.

Terbiyesi için yoğurt, un, yarım, limon suyu ve yumurta sarısını İyice karıştırın.

Kaynayan çorbanın suyundan 1 kepçe terbiyesinin üzerine alıp iyice karıştırın, kaynayan çorbanın üzerine ilave edin iyice karıştırın 10 dk kaynaması yeterli.
Üzerine tereyağı ve nane kızdırıp servis yapabilirsiniz

Afiyet Olsun...