Tahinli Islak Kurabiye

0 217

Malzemeler :
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çay bardağı un

Şerbeti için :
- 2 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı su
- Birkac damla limon suyu

Yapılışı :
Öncelikle hamurunu için gereken malzemeleri un hariç yoğurma kabımıza alalım ve iyice karıştıralım.
Sonra unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparip yuvarlayalim ve tepsiye dizelim.
170 derece fırında pişirelim.
Serbeti kaynatalim.
Kurabiyeler fırında çıktıktan sonra iyice soguyunca sıcak şerbeti üstlerine gezdirelim.
Şerbetini çekince servis edelim.

Afiyet Olsun.