Pizza Tarifi
Kadın Tavsiyesi
Malzemeler :
~ 4 su bardağı un
~ 1 çay bardağı sıvı yağ
~ 1 paket yaş maya yada bir tatlı kaşığı. kuru maya
~ Tuz
~ ılık su
Sos Malzemeleri :
~ 2 yemek kaşığı domates salçası
~ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
~ Kekik
~ Pul biber
~ Karabiber
~ 1 çay bardağı su
Üzeri İçin :
~ Domates
~ Biber
~ Mısır
~ Sucuk
~ Zeytin
~ Kaşar
Öncelikle unu kaba alıyoruz.
Daha sonra yarım bardak ılık suda açtığımız mayayı da ekliyoruz.
Zeytinyağını ve tuzu da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Yarım saat kadar dinlendirmeye bırakıyoruz.
O sırada zeytini, domatesi, mısırı ve kaşarı hazırlayıp kenara alıyoruz.
Hamurumuzu tepsiye göre açıp yağladığımız tepsiye yayıyoruz.
Sosumuzu hazırlayıp hamurun üstüne döküyoruz.
Malzemeleri hamurun üzerine diziyoruz ve 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Daha sonra kaşarı ekleyip erimesini bekliyoruz.
Afiyet Olsun
