Pişi Tarifi
Pişi Tarifi
Malzemeler :
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 3, 5 su bardağı elenmiş un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı :
Kaynar suya tuzu ekleyip tuzu eritiyoruz, eledigimiz unu yavaş yavaş ekliyoruz, kabartma tozunuda ekleyip hamurumuzu yoguruyoruz... Hamurdan küçük bezeler yapip oklava ile aciyoruz, sonra kızgin yağda arkali őnlű kizartiyoruz...
Afiyet Olsun