Yulaflı Baklava
Yulaflı Baklava
Malzemeler :
- 1/2 sb yulaf unu
- 1 küçük olgun muz
- 1 çk kabartma tozu
Dolgusu İçin :
- Toz antep fıstığı
- Elma konsantresi (şart değil yerine fırından çıkarınca üstünden balda gezdirebilirsiniz)
Yapılışı :
Muzu güzelce ezin üstüne yulaf ununu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın yumuşak bir hamur elde edin.
Tezgahın üzerine az yulaf unu serpip hamuru merdane ile açın üzerine antep fıstığı ile kaplayıp şeritler halinde kesin rulo şeklinde sarın yağladığınız kaseye dizin önceden ısıtılmış 180’ derecelik fırında 20 dk pişirin çıkarınca ilk sıcaklığı geçtikten snra elma konsantresi veya balı üstünde gezdirin...
Yulaf miktarı muzun büyüklüğüne/olgunluğuna göre değişebilir yavaş yavaş ekleyip arttırabilir veya azaltabilirsiniz..
Afiyet Olsun