Yulaflı Çekirdekli Ekmek
Yulaflı Çekirdekli Ekmek
Kadın Tavsiyesi
0
233
Malzemeler :
- Un
- Su
- Tuz
- Maya
- 1 Yemek kaşığı şeker
- 2 avuç Yulaf
Üzeri İçin :
- Çekirdek içi
Yapılışı :
Maya ve şeri su karıştırıp ön payalama yapın.
Ardından bir kaba 2 avuç Yulaflı sıcak suda yumuşamaya bırakın.
Ön mayalama işlemi bitince unu, tuzu, iki kaşık zeytinyağını ve Yulaflı ekleyip çok katı olmayan bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurun üzerine 2 kaşık zeytin yağı gezdirip çekirdek serpin ve parmaklarınızı batırarak çukurlar açın. .
Tekrar tepsi mafyasının gelmesini bekletin ve fırını 200 °de ayarlayıp alt tabana bir kaba su koyarak pişmeye bırakın. Enfes göz göz olan şifalı ekmeğimiz hazır olmuş oluyor.
Afiyet Olsun
