Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı Ekmek
Malzemeler :
- Dilimlenmiş baget ekmeği
- 1-2 ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1-2 dal kıyılmış yeşil soğan
- 4-5 dal kıyılmış maydonoz
- Çok az tuz
- Karabiber
- Ekmek dilimi kadar dilimlenmiş kaşar peyniri
Yapılışı :
Tereyağı çatalla ezip içerisine yeşillikleri, tuzu ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Dilimlenmiş baget ekmeklerini sürerek üzerine bir dilim kaşar peyniri bırakıyoruz. 220-230° önceden ısıtılmış fırında üst kısma yakın yerinde kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun