Milföy Hamuru ile Fırında Köfte
Kadın Tavsiyesi
0
374
Malzemeler :
- 300 gram kıyma
- 1 soğan
- 2 dış sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz karabiber kırmızı biber kimyon
- 1 paket milföy
Üzerine sürmek için :
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir-kac tane cöp sis
Yapılışı :
Önce köftesi hazırlayalım küçük yuvarlaklar yapıp dolaba alalım.
Milföyleri biraz yumuşayınca merdaneyle açalım 4 eşit şerit halinde keselim köfteleri kestiğimiz şeritlerin ucuna koyup saralim çöp sise geçirelim üzerine sıvı yağ sürüp 180 dereceli fırında pişirelim sıcak servis yapalım. Yanında yoğurt veya domates sosu ile servis edebilirsiniz..
Afiyet Olsun..
