Taze Fasulye Kızartması
Taze Fasulye Kızartması
Malzemeler :
- 250 gram taze fasulye
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı susam
Sosu için :
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı köri
- Tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı su
Yapılışı :
Fasulyelerin uçları kesilip orta ateşte kızartılır sonra ocakta sarımsak, fasülye ve susam 2,3 dakika karıştırılır
Sosu için tüm malzeme bir kapta karıştırılıp kızartılan fasulyenin üzerine eklenir
Afiyet Olsun