Tavuklu Soğuk Salata
Malzemeler :
- Haşlanmış tavuk (600 gr daha fazla da olabilir miktar size kalmış)
- 5-6 yaprak marul/göbek
- 2 adet büyük kornişon turşu
- 1 yemek kaşığı mısır
- 2 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek (eklemeseniz de)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 damla limon
- Tuz, nane, karabiber
Yapılışı :
Tavuk ve mercimeği önden haşlayalım.
Onlar haşlanırken marul ve turşumuzu doğrayalım.
Tavuğumuzu didelim ve bir kaba alalım.
Ardından bütün malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım ve dolapta soğutup servis edebilirsiniz...
Afiyet Olsun