Körili Salata
Malzemeler :
- 1/2 göbek salata
- 4-5 adet küçük Kornişon
- 2 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 5-6 dal taze soğan (yeşil kısmını kullanın)
- Bir avuç kadar roka
Sosu için :
- 5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı Mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı köri (daha fazla eklenebilir çok güzel yakışıyor )
Hazırlanışı :
Göbek marul, taze soğan,Kornişon turşu ve roka ince doğranır.
Haşlanmış tavuk tiftiklenir. Bütün malzemeler uygun bir salata tabağına alınır.
Sosu için yukarıdaki malzemeler karıştırılır.
Sos salata üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır.
Arzu eden içersine ceviz ekleyebilir.
Afiyet Olsun