Cheesecake
Kadın Tavsiyesi
Malzemeler :
- 600 gram labne
- 1 paket krema
- 3 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Tabanı için :
- 2 paket burçak bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için :
- 1 su bardağı çilek
- 1 çay bardağı şeker damak zevkinize göre arttırabilirsiniz
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
Yapılışı :
Önce kalıbımıza yağlı kağıt serip dışını da aleminyum folyoyla kapılıyoruz kekimizin dışı yanmasın.
Burçak bisküviyi rondodan çekip erittigimiz tereyağla karıştırıyoruz kelepçeli kalıba döküp bardakla bastırarak düzeltiyoruz ve dolaba kaldırıyoruz labne şeker ve kremayı çırpıyoruz un nişasta vanilyayı da ekliyoruz yumurtaları tek tek ilave ediyoruz yumurtayı koyduktan sonra çok fazla çırpmayalım tel yardımıyla karıştıralım karışımı kalıba dökelim.
160 dereceli fırında 45 50 dakika da pişirelim fazla kızartmıyoruz zaten fırından hemen çıkarmıyoruz yarım saat beklettiklten sonra dolaba kaldırıyoruz üzeri için çilekleri püre şeklinde rondadan geçirelim şeker su ve nisaştayla bitirelim soğuduktan sonra keke döküp süsleyerek servis yapalım
Afiyet Olsun
