Mutfak Temizliği İçin Pratik Bilgiler

1- Fırın içinde oluşan rahatsız edici kokuları sirkeli su karışımı ile yok edebilirsiniz.
Bunun için bir kabın içine sirke ve su ekleyin. Fırını 15 dakika boyunca ısıtın ve daha sonra kapatın.
Kokular gitmiş olacaktır.

2 - Yemeklere lezzet veren soğan ve sarımsak kokusu elinize sindiği anda, kurtarıcınız patates olacaktır.
Bir dilim haşlanmış patates ile elinizi ovun ve daha sonra sabunla yıkayın.

3 - Sebzelerinizin hijyenik olması için sirkeli ve tuzlu suda yıkamak iyi bir yöntem olabilir.
Böylece üzerinde mikrop varsa kolayca yok edebilirsiniz.

4 - Buzdolabı içinde oluşan kokuları gidermek için ufak bir kap içine kahve ilave edin ve her katın köşesine bu kapları yerleştirin.

5 - Sıcak bölgelerde unlar hemen böceklenir. Fakat un kabının içine defne yaprağı eklediğinizde bu böceklenmenin önüne geçebilirsiniz.

6 - Mutfak lavabolarında oluşan kokuları önlemek için lavabo giderinize lavanta yağı veya limon yağı damlatabilirsiniz. Her hafta uygulamada kötü kokuları yok edebilirsiniz.

7 - Halınızda oluşan yemek lekelerini bulaşık makinesi parlatıcısı ile geçirmeniz mümkündür. Leke üzerine dökün ve silin.

8 - Makarna veya sotelerinize lezzet vermek için ağır kremalar yerine az yağlı sütle elde ettiğiniz sosları ekleyebilirsiniz.

9 - Etlerinizi mühürlerken veya ızgara yaparken kuru baharatlar yerine taze yaprak baharatları denemelisiniz.
Kuru baharatlar yüksek ateşte yanarak lezzet kaybı oluşturacaktır.

10 - Kemik veya tavukları kaynatıp yemeklerinize lezzet vermesi için suyundan faydalanabilirsiniz. Bunun için buz kalıpları iyi fikir olabilir.

11 - Fırın tepsilerinin kirlenmesini istemediğinizde kolay kullanımlı yağlı kağıtları tercih edebilirsiniz.

12 - Kızartma seven ve kilo almak istemeyen biriyseniz, patateslerinizi dilimleyip baharat ekledikten sonra, fırına yağlı kağıt üzerine ekleyin. Fırında kızartma lezzetini denemelisiniz.

13 - Makarnalarınızın daha nefis bir lezzete sahip olması için, pişirme suyundan bir fincan ayırın ve sosu bu su ile hazırlayın.

14 - Kurabiyeler için erimiş margarin kullanmak istediğinizde, margarini büyük küpler halinde doğrayıp mikrodalgada 30 saniyede eritebilirsiniz.

15 - Salçanın küflenmesini engellemek için her kullanımdan sonra üzerinde biraz sıvı yağ gezdirin.

16 - Tavuk sote yaparken doğranmış tavukları biraz sıvı yağ ve süt içinde bekletirseniz, yumuşacık tavuk elde edebilirsiniz.

17 - Sıcak yaz günlerinde soğuk ve ferahlatan içecekler hazırlamak istediğinizde, buz kalıplarına nescafe ekleyerek dondurabilirsiniz. Kahve küplerini süt içinde tüketebilirsiniz.