Baharatlı Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Malzemeler :
- 125 gr tereyağ
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 paket kabartma tozunun yarısı
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı üzüm sirekesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı :
Oda ısısındaki tereyağının üzerine toz şeker, tuz, yumurta sarısı, sıvı yağ, sirke ve baharatları ilave edip yoğuruyoruz
Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğuruyoruz
İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz
Afiyet Olsun