Yoğurt Otu ve Faydaları

Yoğurt Otu ve Faydaları

Latince ismi Galium Aparine olan yoğurt otu, ülkemizin her yerinde yetişen bir bitkidir. 50 cm boyunda, sarı renkli çiçekler açan ısırgangiller familyasından bir ottur.

Yapışkan otu, duvar fesleğeni, çobansüzeği, kazotu isimleriyle de bilinir. Eskiden bu bitki peyniri mayalamak için peynir yapımında kullanılmıştır. Adının da buradan geldiği söylenir. İçeriğinde uçucu yağ, organik asitler ve glikozitleri barındırır.

Roma döneminde bu bitki yılan ısırıklarında, karaciğer rahatsızlıklarında, ödem attırmada, guatr rahatsızlıklarında ve idrar söktürmede kullanılmıştır. Bununla birlikte ortaçağ dönemindeki hekimlerde bu rahatsızlıkların yanında iskorbüt hastalığının tedavisinde ve deri döküntülerinin tedavisinde kullanmışlardır.

Yoğurt Otu Çayı Nasıl Yapılır?

1 su bardağı kaynar su içerisine 1 tatlı kaşığı kuru yoğurt otu ekleyin. 10 dk demlendikten sonra süzün ve gün içerisinde 2 fincan tüketin. Bu çayı gargara olarak da kullanabilirsiniz.