Yalancı Tavuk Göğsü

0 310

Malzemeler :

1 litre süt
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Türk kahvesi fincanı un
1 paket vanilya
150 gr çilek
File Antep fıstığı

Yapılışı :
Şeker ve unu tencereye alıp iyice karıştırın.
Sütü yavaşça ekleyip karıştırmaya devam ederek pişirin.
Koyulaşıp kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve karıştırıp tencereyi ocaktan alın.
Tatlıyı bir kaseye alıp mikserle yarım saat çırpın. İçi suyla ıslatılmış kare veya dikdörtgen bir cam kaba boşaltıp üzerini kaşığın tersiyle düzleyin.
Çilekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
Blender’le ezerek püre haline getirin.
Tatlının üzerine çilek püresini yayın.
Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Üzerini file Antep fıstığı veya ufalanmış fındık ile süsleyin.
Dilerseniz çilek püresi yerine, ev yapımı çikolata sosu ile daha farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Yalancı Tavuk Göğsü