Yeşil Detoks Çorbası
Malzemeler :
- 1 demet ıspanak
- 1/4 patates
- 1/3 adet kabak
- 1/2 adet brokoli
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı :
Bütün sebzeleri yıkadıktan sonra brokolinin çiçeklerini ayırmalısınız.
Daha sonra havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyun. Soğanı ince ince doğrayıp ayrı bir kaba ayırın. Sarımsağın kabuklarını soyup ve rendeleyin.
Tüm sebzeleri tencereye koyup üzerini aşana kadar su koyun.
15 dakika kaydıktan sonra sebzelerin yumuşadığından emin olunca blenderdan geçirebilirsiniz.
Baharat ve tuzunu ekledikten sonra servise hazır!
Afiyet Olsun...